AGAR AGAR 20g

13,90 
Niskokaloryczna substancja żelująca pochodzenia roślinnego, produkt w postaci proszku. Stosowany jako zamiennik żelatyny w produkcji np. galaretek. Przyjazny dla wegan.

BARWNIK W ŻELU ECRU 30g

12,90 
Cielisty barwnik spożywczy w żelu zapakowany w praktyczną, super wygodną do aplikacji tubkę! Nowa formuła barwnika o żelowej konsystencji. Barwnik wystarczy dodać do masy cukrowej lub kremu i odpowiednio wymieszać albo ugnieść. Dzięki niskiej zawartości wody łatwo wrabia się w masy cukiernicze. Wysoka koncentracja barwnika sprawia, że jest on bardzo wydajny. Doskonale sprawdzi się do barwienia wypieków, ciast tłuszczowych, fondantów, lukru królewskiego oraz marcepanu, polew i monoporcji, makaroników, izomaltu, galaretek, napojów, wafli. Jeden barwnik a mnóstwo zastosowań! Idealny do barwienia wszelkich mas cukrowych.

BUTELKA DO NASĄCZANIA 500ML

16,00 
Butelka idealna do nasączania ciasta aromatycznym ponczem, kawą, sosami owocowymi, syropami smakowymi i wieloma innymi dodatkami. Butelka posiada dziurkowaną nakrętkę ułatwiającą idealne rozprowadzanie płynu na całej powierzchni ciasta. Dozownik jest miękki i lekki, dzięki czemu praca z nim będzie wyjątkowo prosta i wygodna.

CRISPEARLS DARK MONALISA

84,99 
Perełki w belgijskiej czekoladzie, z chrupkim wnętrzem z opiekanego herbatnika. Są doskonałe jako przekąska – spróbuj im się oprzeć – oraz jako dekoracja napojów, deserów, ciast i wypieków.Crispearls™ stanowią przydatną posypkę na glazurę do ciast, wypieków, napojów z bitą śmietaną oraz deserów. Wmieszane w czekoladowy mus, lody lub krem zachowają pyszną chrupkość i dodadzą deserowi czekoladowej, chrupkiej tekstury - tak pożądanej u smakoszy :)

CRISPEARLS GOLD MONALISA

99,99 
Perełki w belgijskiej czekoladzie, z chrupkim wnętrzem z opiekanego herbatnika. Są doskonałe jako przekąska – spróbuj im się oprzeć – oraz jako dekoracja napojów, deserów, ciast i wypieków.Crispearls™ stanowią przydatną posypkę na glazurę do ciast, wypieków, napojów z bitą śmietaną oraz deserów. Wmieszane w czekoladowy mus, lody lub krem zachowają pyszną chrupkość i dodadzą deserowi czekoladowej, chrupkiej tekstury - tak pożądanej u smakoszy :)

CZEKOLADA BIAŁA CALLEBAUT CW2 2,5KG

259,99 
Czekolada Callebaut biała CW2 to idealna kremowość i intensywnie śmietankowy smak z wyczuwalną nutą wanilii. Czekolada ma postać wygodnych w użyciu kaletek, dzięki czemu jest łatwa w odważaniu i równomiernie się roztapia. Dzięki swojej uniwersalności sprawdzi się zarówno jako baza do musów i kremów czekoladowych, a także do polewania słodkości i tworzenia czekoladek, pralinek czy batoników. Biała czekolada CW2 od Callebaut to idealny dodatek do Twoich ciast i deserów - wyjątkowo aksamitna, o zbalansowanym smaku śmietanki i słodyczy. Czekolada biała CW2 o niższym stopni płynności (oznaczenie 2 kropelek) przynosi perfekcyjne efekty w niemal każdym zastosowaniu.

CZEKOLADA CIEMNA CALLEBAUT 811 1KG

119,99 
Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o niepowtarzalnym i intensywnym gorzkim smaku kakao, zawiera go 53,8-54,5%.Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i doprowadzenie do postaci płynnej. Pastylki można rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji oraz polew i fondue.

CZEKOLADA CIEMNA CALLEBAUT 811 2,5KG

249,99 
Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o niepowtarzalnym i intensywnym gorzkim smaku kakao, zawiera go 53,8-54,5%.Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i doprowadzenie do postaci płynnej. Pastylki można rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji oraz polew i fondue.

FOLIA RANTOWA H=10CM/10M

17,90 
Wysokiej jakości folia rantowa, gruba (100 mikronów), służy do zabezpieczenia boków ciast, deserów, tortów i innych łakoci. Folia ułatwia wyjęcie wyrobów z rantów i form, oraz zabezpiecza przed wyschnięciem.

FOLIA RANTOWA H=12CM/10M

19,90 
Wysokiej jakości folia rantowa, gruba (100 mikronów), służy do zabezpieczenia boków ciast, deserów, tortów i innych łakoci. Folia ułatwia wyjęcie wyrobów z rantów i form, oraz zabezpiecza przed wyschnięciem.

FOLIA RANTOWA H=15CM/10M

19,90 
Wysokiej jakości folia rantowa, gruba (100 mikronów), służy do zabezpieczenia boków ciast, deserów, tortów i innych łakoci. Folia ułatwia wyjęcie wyrobów z rantów i form, oraz zabezpiecza przed wyschnięciem.

FOLIA RANTOWA H=20CM/10M

25,90 
Wysokiej jakości folia rantowa, gruba (100 mikronów), służy do zabezpieczenia boków ciast, deserów, tortów i innych łakoci. Folia ułatwia wyjęcie wyrobów z rantów i form, oraz zabezpiecza przed wyschnięciem.