Food colours
BARWNIK W PROSZKU FIOLETOWY 4g
BARWNIK W PROSZKU NIEBIESKI 4g
BARWNIK W PROSZKU RÓŻOWY 25g
BARWNIK W PROSZKU RÓŻOWY 4g
BARWNIK W PROSZKU ZIELEŃ CUKROWA 25g
BARWNIK W PROSZKU ZIELEŃ CUKROWA 4g
IZOMALT
Produkt w postaci drobnych granulek, po podgrzaniu tworzy przejrzystą masę, z której formować można dekoracje typu lizaki, tafle lodu, fale. Po zastygnięciu pozostaje krystalicznie przejrzysty. Może być barwiony wedle potrzeb. Stosowany również jako niskokaloryczny środek słodzący. Wysoka odporność na wysokie temperatury pozwala zachować jego strukturę przy gotowaniu.
KLEJ SPOŻYWCZY W ŻELU
Jadalny klej w żelu to produkt idealny do łączenia ze sobą elementów dekoracji z masy cukrowej, marcepanu czy lukru plastycznego. Jest niezastąpiony w sytuacjach kryzysowych, kiedy trzeba szybko naprawić uszkodzone podczas transportu dekoracje. Wygodne opakowanie pozwala na precyzyjne nakładanie kleju przy pracy z drobnymi detalami.
KLEJ SPOŻYWCZY W ŻELU 26G
PASTA DEKORACYJNA DO KORONEK NEUTRALNA 90g
Pasta dekoracyjna Letter & Lace idealna do tworzenia koronek, liter i innych precyzyjnych linii. Można ją również stosować z szablonami dekoracyjnymi. Pasta doskonale sprawdzi się przy malowaniu masy cukrowej, marcepanu oraz czekolady.Pasta zastyga już po 30 minutach, jednak dla uzyskania pełnego efektu zaleca się pozostawienie masy na około 10 godzin.Pasta charakteryzuje się przyjemnym waniliowym zapachem. Posiada intensywny kolor i połysk.
PASTA DEKORACYJNA DO KORONEK ZŁOTA 90g
Pasta dekoracyjna Letter & Lace idealna do tworzenia koronek, liter i innych precyzyjnych linii. Można ją również stosować z szablonami dekoracyjnymi. Pasta doskonale sprawdzi się przy malowaniu masy cukrowej, marcepanu oraz czekolady.Pasta zastyga już po 30 minutach, jednak dla uzyskania pełnego efektu zaleca się pozostawienie masy na około 10 godzin.Pasta charakteryzuje się przyjemnym waniliowym zapachem. Posiada intensywny kolor i połysk.
PEKTYNA 40g
Nasza Pektyna NH to 100% pektyna, bez wypełniaczy! Pektyna NH to zagęstnik i stabilizator pochodzenia naturalnego, roślinnego. Pozyskiwana z owoców cytrusowych i jabłek. Zastępuje żelatynę. Sprawdzi się w wegetariańskich i wegańskich ciastach i deserach. Coraz częściej zastępuje tradycyjne żelatynowe żelki w tortach i monoporcjach. Pozostaje gładka i elastyczna, jednocześnie miękka. Nie traci swoich właściwości podczas gotowania. Jest termoodwracalna, a jednocześnie poza lodówką pozostaje stabilna.