gaz nośny: E943a, E944, E943b; tłuszcz kakaowy, barwniki: węglan wapnia E170, tlenek żelaza E172; emulgator: lecytyna sojowa E322; przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Zamsz nadaje elegancką i wyrazistą strukturę powierzchniom tortów i monoporcji pokrytych czekoladą jak i drobniejszym elementom dekoratorskim. Jako gotowy produkt przyspiesza prace dekoratorskie. Produkt niezastąpiony w nowoczesnym cukiernictwie. Stworzony na bazie barwników nieazowych (AZO free) oraz naturalnych.

Idealny do dekorowania czekoladowych powierzchni, tortów oraz monoporcji. Pamiętaj, aby umieścić zamsz w naczyniu z wodą o temp. max 40 °C. Po 10-15 min wstrząsnąć do swobodnego przemieszczania się kulki i nanosić równomiernie na mocno schłodzoną powierzchnię z odległości 25-30 cm. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej.