Sklep
MASA CUKROWA PASTA TOP BIAŁA 1KG SARACINO
Wysokiej klasy masa cukrowa włoskiej firmy Saracino. Doskonała do zastosowania przy wysokich temperaturach i wysokiej wilgotności. Jest bardzo elastyczna, bardzo dobrze znosi wahania temperatury, nie ''poci się'', nie pęka. Najlepsza masa do stosowania w lecie. Niezastąpiona przy obkładaniu tortu oraz przy tworzeniu płaskich dekoracji.Masa jest biała, ma delikatny waniliowy smak. Posiada dodatek masła kakaowego dzięki czemu doskonale przechowuje się również w lodówce oraz gumy tragakantowej, która jest naturalnym składnikiem zapewniającym elastyczność. Polecana przez czołowych włoskich dekoratorów.
MASA CUKROWA PASTA TOP BIAŁA 250G SARACINO
Wysokiej klasy masa cukrowa Pasta Top, włoskiej marki Saracino w kolorze białym. Doskonała do zastosowania przy wysokich temperaturach i wysokiej wilgotności.Jest bardzo elastyczna, bardzo dobrze znosi wahania temperatury, nie ''poci się'', nie pęka. Najlepsza masa do stosowania w lecie.Niezastąpiona przy obkładaniu tortu oraz przy tworzeniu płaskich dekoracji. Posiada dodatek masła kakaowego dzięki czemu doskonale przechowuje się również w lodówce.Polecana przez czołowych włoskich dekoratorów. Produkt bezglutenowy.
MASŁO KAKAOWE CALLEBAUT 3KG
Masło kakaowe w formie kaletek Callets, 3 kg wiaderko NCB-HDO3-654 to główny składnik używany przez każdego kreatywnego mistrza czekolady. Masło kakaowe Callebaut jest uzyskiwane z wyselekcjonowanych prażonych pełnych ziaren kakaowca najwyższej jakości. Jest w 100% czyste, ma też neutralny smak i kolor. Stanowi wspaniałą bazę do kolorowych mieszanek przeznaczonych do rozpylania aeografem. Jest to także doskonały składnik do regulowania płynności Twojej czekolady. Dodanie od 1% do 8% masła kakaowego do całkowitej objętości czekolady sprawi, że będzie ona rzadsza i dzięki temu doskonale nada się do cienkiego i bardzo cienkiego formowania i oblewania. Masło kakaowe zwiększa połysk i łamliwość czekolady w formowanych i oblewanych wyrobach cukierniczych. Masło kakaowe Callebaut jest bardzo proste w obróbce. Jest sprzedawane w 3 kilogramowych wiaderkach w formie kaletek.